Chắc hẳn các bạn đã từng hoảng hốt khi thấy trà hoa cúc sau để qua đêm (hoặc sau vài tiếng) có màu xanh lá cây???
Hiện tượng này là do quá trình thủy phân của Axit chlorogenic phản ứng với các Glycoside (Luteolin, Chrysanthemin…) trong trà hoa cúc. Những hoạt chất này có tác dụng giúp chống oxy hóa (ngăn ngừa nguy cơ ung thư), làm đẹp cực kì tốt, được giữ lại nhờ quá trình sấy lạnh.
Vì vậy nếu trà hoa cúc các bạn đang sử dụng có màu xanh thì #RiTiOrganic chúc mừng bạn, bạn đang được thưởng thức loại trà hoa cúc tốt.
